طاجن البيض ، جبن الماعز الطازج والأعشاب

Express Recipe لإقناع عائلتك الصغيرة على مرحلتين وثلاث حركات.

المكونات:

لأربعة أشخاص:
1 جبنة عنزة طازجة 130 جم
2 ملعقة كبيرة. إلى ق. كريم طازج
2 ملعقة كبيرة. إلى ق. الأعشاب المفرومة (الثوم المعمر والنعناع والريحان والطرخون ...)
2 شرائح رقيقة من لحم الخنزير
4 بيض طازج كبير
1 مقبض من الزبدة
ملح
الفلفل.

إعداد:

يُمزج جبن الماعز بالكريمة مع الشوكة. الملح والفلفل وتخلط مع الأعشاب. يقسم هذا الخليط إلى 4 حبات زبدة مدمجة قليلاً. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة في ramekins. حفر في الوسط. كسر بيضة. أضيفي باقي الجبن المبشور. تغطية ramekins مع ورقة شهادة جامعية. طبخ 10 دقائق تبخير. ارتشف فوراً الخبز المحمص.