المبالغ المستلمة

شوربة الحمضيات مع شراب الزنجبيل


غنية بفيتامين C والفولات والحمضيات تسمح أيضًا باستيعاب أفضل للحديد الثمين أثناء الحمل. أما بالنسبة للزنجبيل ، فهو يساعد على تخفيف الغثيان.

المكونات:

ل 6 أشخاص:

  • 4 برتقال كبير
  • 1 جريب فروت أصفر
  • 1 جريب فروت وردي
  • 4 كليمانتين
  • 200 غرام من السكر المتبلور أو vergeoise الأشقر
  • 1 الفانيليا جراب
  • 1 قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
  • 1 الليمون غير المعالجة
  • 2 لايم

إعداد:

ضعي السكر في قدر مع 40 لتر من الماء. أضيفي قرنة الفانيلا المقطّعة إلى نصفين طولياً وجاهدين ، الزنجبيل المبشور ، نكهة جميع الليمون المبشور جيدًا وعصائرها. يُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب (حوالي 10 دقائق). وفي الوقت نفسه ، قشر البرتقال والجريب فروت الخام وتفصيلها في أرباع. أزل اللحاء من الكليمنتين وافصلها إلى أرباع. امزج كل ثمار الحمضيات في وعاء ، ورشيها بلطف مع شراب الغليان (قم بإزالة الفانيليا) واتركها تنعش حتى تبرد الشراب. الثلاجة حتى جاهزة للخدمة. خدمة المبردة.