المعارض

وصفة: كعكة عيد الفصح


عرض الشرائح

تدهش الأرانب لعيد الفصح مع تصميم أعلى وصفة كعكة في كعكة الاسفنج والسكر! إنشاء من كتاب Creative Trends Spring / Summer 2017 ، الذي نشرته Cultura.

إنشاء من كتاب Creative Trends Spring / Summer 2017 ، الذي نشرته Cultura.

وصفة: كعكة عيد الفصح (10 صور)

المواد والمكونات

تحتاج:
350 غرام من التحضير لكعكة الاسفنج
عجينة السكر: 100 غرام أصفر ، 100 غرام وردي فاتح ، 100 غرام برتقالي 100 غرام مرج أخضر ، 500 غرام أبيض
المتطلبات: 1 قالب عيد الفصح الزخرفية ، 1 مستقيم معجون السكر ، 1 عموم جولة الفولاذ المقاوم للصدأ قطرها 22 سم ، مجموعة واحدة من 8 أدوات عجين السكر ، 1 لفة صغيرة 16 سم لعجين السكر ، 1 حصيرة سيليكون ، 1 مجموعة من 6 رفوف كعكة رقيقة ، 1 سكين ، 1 لوح التقطيع
المكونات والأواني المعروضة للبيع على موقع ScrapCooking
تحتاج أيضًا إلى: بيضتان ، القليل من الدقيق والزبدة للعفن ، 1 ثوم مكبس ، بسكويت الغريبة ، مربى.

المرحلة 1

تحضير الكعكة:
صب نصف كعكة إسفنجية في وعاء الخلاط ، أضف بيضتين و 32 جم من الماء. اخلطي ببطء مع الخلاط لمدة دقيقتين ثم اخلطي بسرعة عالية لمدة 6 دقائق.
الزبدة والدقيق في عموم الفولاذ المقاوم للصدأ جولة من 22 سم وتصب في كعكة الاسفنج. يطهى في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة كحد أدنى.

الخطوة 2

قطع رف الكعكة إلى قطر العفن. بمجرد أن تهدأ كعكة الإسفنج ، قم بإفراغها ووضع الكعكة الإسفنجية على الدعم. قصها أفقيا وتزينها المربى.
غطي الكعكة بالكامل بطبقة رقيقة من المربى لتسهيل لصق عجينة السكر. كتاب جديد.

الخطوة 3

وضع عجين السكر على الكعكة
لمنع عجينة السكر من الالتصاق بسطح العمل والأسطوانة ، قم برش منطقة العمل بالسكر المثلج. اخلطي عجينة السكر لتليينها. بمجرد أن تصبح مرنة تمامًا ، انتشر باستخدام أسطوانة للحصول على قرص رفيع نسبيًا من العجين (حوالي 40 سم).
نصيحة: قم دائمًا بنشر عجين السكر على جانب واحد فقط ولا تقلبه لتسهيل العمل.

الخطوة 4

نشمر عجينة السكر مع لفة وضعها في وسط الكعكة. قم بتنعيم الحواف لتغطية الكعكة بالكامل. استخدم المكواة لإعطاء مظهر موحد تمامًا. قطع عجينة السكر الزائدة.
نصيحة: للحصول على وضع مثالي للعجين ، ضع الكعكة مع دعمها على وعاء.

الخطوة 5

تزيين الكيك:
قم بطرح ثلاثة ألوان من عجينة السكر (ألوان الأصفر والأخضر والفوشيه) لإنشاء أشرطة بعرض 0.5 سم. ضعيها على الكعكة وألصقها بترطيب ظهورها.
لإنشاء عشب ، استخدم مكبس الثوم ودمج معجون السكر الأخضر. اضغط على الجزء العلوي من الكعكة.
نصيحة: لإنشاء تأثير الأرض الجميلة ، قم بسحق ملفات تعريف الارتباط القصيرة.

الخطوة 6

صب الجزرة:
باستخدام قالب عيد الفصح المزخرف ، قم بتكوين جزر صغيرة مع معاجين السكر البرتقالي والأصفر والأخضر. ضع كمية صغيرة من العجين في العفن والضغط مع الأسطوانة. تتحول.
الغراء كل من الجزر الصغيرة على العصابات الملونة على حافة الكعكة عن طريق ترطيبها.
نصيحة: لتكوين جزرات ثلاثية الأبعاد ، التمسك بجزرتين صغيرتين. رتبهم على الأرض الجميلة للبسكويت.

الخطوة 7

الأرانب النمذجة:
لجعل الساقين الخلفيتين للأرنب ، قم بتكوين شكلين أسطوانيين في عجينة بيضاء بلون السكر. باستخدام السكين ، قم بطي الاسطوانة في المنتصف بزاوية قائمة (90 درجة) ثم قم بلطف الجزء العلوي بإبهامك.
للأرجل الأمامية للأرنب ، شكل شكلين أسطواني في عجين السكر الأبيض.
بالنسبة لآذان الأرانب ، قم بتشكيل شكلين أسطوانيين في عجينة السكر الأبيض ثم تسويتها بإزميل. كرر هذا الإجراء مع عجينة اللون الفوشيه ولكن في شكلين أصغر. قم بتسويتها على الأذنين البيضاء باستخدام الإزميل.

الخطوة 8

لجعل جسم الأرنب ، نموذج شكل الكمثرى في عجينة السكر الأبيض.
بالنسبة لرأس الأرنب ، قم بتشكيل كرة بطرف خفيف (لوضع الكمامة) في عجينة السكر الأبيض. نموذج كرة صغيرة من عجينة السكر الفوشيه للكمامة واثنين من كرات صغيرة من عجينة السكر البني (مزيج من الوردي والأخضر) للعيون. نعلق العينين والكمامة بوضع علامات على الرأس باستخدام الإزميل.
ضع رأسك على الجسم.
لتشكيل ذيل الأرنب ، قم بتشكيل كرة في عجينة السكر الأبيض ، وقم بتسويتها برفق وإعطائها راحة عن طريق الضغط على الحواف.

الخطوة 9

ضع كل القطع على الجسم ورأس الأرنب ووضع الأرنب على الكعكة.

أفكار التسوق

تشيكو - ليلة سعيدة ، مظلة السرير - الجرافيت

شيكو

الجديد من 52.4 €

مرتبة مريحة أثناء السفر - مرتبة مظلة Alvi 120 × 60 سم - تم اختبارها بدون مواد ضارة وفقًا لمعايير Oeko-Tex ® 100 القياسية مع لب الرغوة المريح

ألفي

جديد من 37.99 €

مركز Hauck Sleep N Play Center II ، سرير مظلة من 7 قطع ، سرير أطفال قابل للطي إلى 15 كجم ، مستوى حديثي الولادة ، مع فتح ، تغيير المرتبة ، عجلات ، مرتبة قابلة للطي ، حقيبة نقل ، Forest Fun

HAUCK

جديد من 49.99 €

MY BABY سرير اطفال خفيف الوزن قابل للطي للغاية مع حقيبة حمل - كحلي

طفلي

جديد من 47.99 €

  • مشاركة على Facebook
  • حصة على التغريد
  • تعليق

تعليقات

صفحة: 1/0 (0 عنصر)